Extracción

de grasas

Sistema de limpieza, sanitización y desincrustación de grasas, aceites y cochambre a base de vapor presurizado (Desincrustacion Hidro-Vapor a presión).

Diferentes usos

En una combinación de tres factores importantes: la temperatura, el agua y la presión

El sistema opera a temperatura de hasta 170°C. Esto genera 38°C extra de potencia para la esterilización. Esta capacidad de temperatura le permite matar gérmenes, remover la grasa y suciedad, con la combinación de la presión, reduciendo tiempos de limpieza y la cantidad de agua que se utiliza.

La acumulación de grasas y desechos sólidos en los sistemas de ductos de extracción, campanas, planchas y parrillas, tanto industriales como residenciales, disminuye la eficiencia de los equipos. Estos son factores muy importantes en el desarrollo de plagas como: cucarachas y roedores, además de ser la causa principal de la generación de incendios en los diferentes inmuebles.

De gran utilidad en la limpieza de ductos de extracción, campanas, planchas, parrillas, mobiliario indus-trial, equipos, pisos y muros, principalmente en:

  • Industria alimenticia, restaurantera y hotelera.
  • Hospitales.
  • Centros deportivos (SPA, Baños y Albercas).
  • Embotelladoras y cerveceras.
  • Escuelas.
  • Marisquerías, carnicera y avícola.
  • Tiendas de autoservicio, supermercados y centros comerciales.
  • Empacadoras, enlatadoras y lácteos.
  • Transporte aéreo y terrestre
  • Residencial.

Beneficios

  • Disminuye significativamente el riesgo de incendios.
  • Ayuda a la limpieza eficiente de grasas y aceites.
  • Limpia y esteriliza térmicamente.
  • Elimina el uso de químicos.
  • Previene la proliferación de plagas.
  • Disminuye en un 60% el uso de agua para limpieza.
  • Destruye organismos como: bacterias, patógenos (como Salmonella, E. Coli,Listeria) y esporas.
  • Ahorro de energía.

Preguntas frecuentes

Las grasas, aceites y cochambre son elementos inflamables que en unión con una pequeña chispa pueden generar un grave incendio. La prevención es el mejor seguro a tu tranquilidad.

Los equipos trabajan con vapor a presión, esto significa que elevamos la temperatura desde 120 a 170 °C que desincrusta grasas y cochambre al mismo tiempo que desinfecta eliminando este tipo de patógenos.

Estos dos sitios acumulan en sus azulejos los residuos de grasas corporales, jabones y aceites (como bronceadores) y son difícil de quitar. Con nuestros equipos eliminamos este tipo de problemas.

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Acércate a nosotros y será un placer conversar contigo sobre las mejores opciones para tu empresa.